【KILKERRAN】進化の旅路 キルケラン「Work in Progress」食品/飲料/酒
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価格:¥8862 税抜(¥21100 税込)
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【KILKERRAN】進化の旅路 キルケラン「Work in Progress」食品/飲料/酒
《KILKERRANキルケラン ワークインプログレス》
数ある商品の中から、
ご覧いただき、ありがとうございます!
多くのウイスキー有識者が「初心者におすすめするシングルモルト」で名を挙げているキルケラン。非常にキャッチ―なハウススタイルを持っており、甘、辛、酸のバランスがとても優れています。
現グレンガイルはスプリングバンクのオーナー、ヘドラー・ライト氏によって再建された蒸溜所で、そもそもの創業は1872年にさかのぼります。
当時、スプリングバンクのオーナーの弟ウィリアム・ミッチェル氏の手によって建設されたのがはじまりです。
ウィリアム氏はスプリングバンク蒸溜所のオーナーだった兄と飼っていた羊のことで喧嘩をして、別の蒸溜所を建ててしまいました。こうしてグレンガイルはスプリングバンクの姉妹蒸溜所としてスタートしました。
隆盛を極めたキャンベルタウンでしたが、20世紀入ると次第に情勢が悪化。残念ながらグレンガイルも1925年に稼働停止、閉鎖へと追い込まれました。このとき蒸溜所内に残っていた原酒や樽も売却を余儀なくされます。
長い時を経て、グレンガイルが再建したのは2000年のこと。そして、2004年12月から約80年ぶりに蒸溜がスタートし、グレンガイル蒸溜所はついに復活を遂げました。
2004年に仕込んだ原酒を用いて、2009年から2015年まで毎年リリースされていた「Work in Progress(ワークインプログレス)」シリーズ。
Work in Progressは「成長中」や「準備期間」といった意味で、ラインナップには熟成期間5〜11年の7つがあり、本品は再稼働後最初のリリースとなった5年もの。キルケランをメジャーにしたのはこのシリーズあってこそ。
キルケランの若々しい一面を感じつつ、今後育っていくであろう伸びしろのある風味をイメージできる、ストーリーを感じさせる商品です。
キルケランが人気なのはそのレトロモダンなラベルにもあります。蒸溜所の窓から見えるキャンベルタウンの街の教会。さながらタロットカードのようなデザインはバックバーにも映えます!
容量...700ml
46%
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